Nutrición terapéutica del adulto

Este libro presenta los fundamentos técnicos, las técnicas y herramientas de la terapia nutricional; enfatiza en la correlación entre la nutrición y el metabolismo de macro y micronutrientes, y resalta el papel fundamental de la intervención nutricional en el manejo de los pacientes con enfermedades agudas o crónicas. Su propósito es ofrecer una actualización de los últimos avances en nutrición clínica, y desde una perspectiva lógica y con base científica, dar una aplicación práctica en el tratamiento y prevención de las enfermedades.

Temas:

-Aspectos fundamentales del metabolismo de nutrientes

-Evaluación del estado nutricional

-Requerimientos nutricionales

-Soporte nutricional

-Enfermedades del tracto gastrointestinal

-Enfermedades hepáticas

-Enfermedades del Páncreas Exocrino

-Enfermedades renales

-Diabetes Mellitus

-Obesidad

-Hipertensión arterial

Precio (COP): $152.000

Disponible: Sí